Notre carte
La Carte
Pad Thaï, currys, soupes et grillades : des recettes thaïlandaises authentiques cuisinées à la commande
Cuisine thaïlandaise authentique
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Entrées
Salades
Tomate, échalotes parfumé à la citronnelle
Salade de poulet aux échalotes, riz grillé, menthe, jus de citron
La papaye verte en salade au citron vert et crevettes séchées
Poulet , crevette, vermicelle, céleri, jus de citron
Sauce tamarin, sauce de poisson, noix de cajou et mangue fraîche
Échalotes, menthe, jus de citron
tomate, concombre, poivrons, oignons, jus de citron, bœuf
Soupes
soupe piquante de crevettes, parfumée à la citronelle
Soupe de poulet épicée au lait de coco parfumée au galanga
boeuf, vermicelles fins et pousses de soja
Les suggestions du chef légèrement pimentées
croustillant frit à la sauce tamarin
Riz, gingembre au poulet avec concombre légèrement pimenté
Les plats chauds
noix de cajou, poivron, oignon et champignon
poulet, sauce pimentée au basilic thaï
poulet, curry, lait de coco et basilic thaï
poulet, nouilles croustillantes, lait de coco, cannelle
sauté de bœuf au gingembre frais, oignon, champignon noir
Curry doux de bœuf Massaman au lait de coco, parfumé à la cardamone
Canard sauté au poivre vert, basilic thaï, curry rouge et piment
Bouquet de crevettes sautées au wok, sauce piquante
Trio de gambas curry rouge, lait de coco au basilic thaï
St Jacques, sauce exotique au poivre vert, krachai
Duo de gambas sautées aux vermicelles transparents, petit lardons, oignon, gingembre et céleri
Nouilles de riz sautées aux duo de gambas, pousse de soja et cacahuètes
Tofu, pousses de soja, tamarin et nouilles
Nouilles de riz sautées au poulet, pousse de soja et cacahuètes
Accompagnements
Desserts
Banane caramélisée au coulis de mangue, crème glacée coco (sans glace en livraison)
Flan à la noix de coco, caramel et petite salade de fruits frais
Soupe de mangue fraîche et perle de sagou au lait de coco
avec riz gluant au lait de coco
Apéritifs
jus de fruits exotiques, banane, ananas, rhum et épices
le verre
le verre
le verre
le verre
le verre
la coupe
Sodas et eaux minérales
Ananas, banane, ACE, Litchi, mangue
Bières
Carte de Vin
Côteaux d’aix en Provence :Rouge - Rosé - Blanc
Côteaux d'Aix-en-Provence : Rouge - Rosé - Blanc
AOC : Rouge - Rosé - Blanc
AOC: Rouge - Rosé - Blanc
AOC Quatre Vents: Rosé - Blanc
AOC Qutre Vents: Rosé - Blanc
Rosé - Blanc
Château de Fontcreuse Rouge
AOC Grand Marrenon: Rouge - Blanc
Domaine de Font Vive: Rouge - Rosé - Blanc
Domaine de Font Vive: Rouge - Rosé - Blanc
AOC Château Vieille tour la rose
Boissons chaudes
verveine ou tilleul
Digestif
Envie de saveurs thaïlandaises ?
Venez découvrir notre cuisine authentique dans un cadre raffiné.